Приклади застосування комерційної посудомийної машини:
Ресторани та кафе
Ресторани та кафе покладаються на комерційні посудомийні машини, щоб впоратися з попитом у години пік-. Ці машини миють 500–1000 посуду на годину-набагато швидше, ніж ручне миття.
Наприклад, у завантаженій піцерії використовується модель-конвеєрного типу для швидкої дезінфекції каструль, тарілок і чашок, щоб столи були готові. Ополіскування при високій -температурі (180 градусів F/82 градуси +) вбиває бактерії, дотримуючись правил здоров’я.